CAE INGRESO DE ALIMENTOS Y PRECIOS SE DISPARAN
El 17 de marzo del 2021 se registró una reducción de los stocks de los alimentos en los mercados mayoristas, sobre todo de papa, choclo, tomate, arveja verde y zanahoria, lo cual impactó en un alza de precios. Esta reducción de los stocks de los alimentos se debió al paro de transportistas de carga, ya que el ingreso de alimentos al Gran Mercado Mayorista de Lima sumó 1,510 toneladas, lo que representó una caída de 70.4% respecto al promedio de ese día 17 marzo en las 4 semanas anteriores.
Esta reducción en el abastecimiento, impactó en los precios. La zanahoria pasó de costar S/ 0.62 por kilo a S/ 2.96 por kilo en un solo días, subió 377.4%.